El te, el cafè i la xocolata
Origen i desenvolupament del seu consum a Europa i Amèrica del Nord (1520-1773)
Demografia i economia al segle XVI
Una època d'expansió econòmica i demogràfica
Origen i desenvolupament del seu consum a Europa i Amèrica del Nord (1520-1773)
Una època d'expansió econòmica i demogràfica